Receita Lanche de Carne Louca Programa Eliana

Receita Lanche de Carne Louca Programa Eliana
Quer aprender a fazer o lanche de carne louca que a Narcisa ensinou no programa da Eliana especial de Dia das Mães 10/05/2015. A receita também está no site/portal www.daquidali.com.br/receitas

Receita Lanche de Carne Louca Programa Eliana

Ingredientes

1 Colher(es) de sopa azeite de oliva 600 Grama(s) lagarto 1 Cubo(s) caldo de picanha Knorr 1 Litro(s) água fervente 1 Unidade(s) cebola média fatiada 3 Colher(es) de sopa salsinha picada 12 Unidade(s) minipães

MODO DE PREPARO
1. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite em fogo médio e frite a carne por 10 minutos ou até dourar.
2. Dissolva os cubos de caldo de picanha KNORR na água fervente e acrescente à carne. Tampe a panela e cozinhe por 45 minutos, contados a partir do início da pressão.
3. Retire do fogo e espere sair todo o vapor para abrir a panela. Retire a carne, desfie e reserve.
4. Coloque a cebola no caldo do cozimento e cozinhe em fogo médio por 3 minutos ou até amolecer. Misture a carne e a salsinha.
5. Recheie os pães e sirva-os quentes.
VARIAÇÃO
1. Experimente misturar 10 azeitonas verdes picadas à carne.

Receita Lanche de Carne Louca Programa Eliana