Espetinho de Porco com Emulsão de Batata (ou Musseline de Batata) Mais Você 07/07/2016 Ana Maria Braga

Espetinho de Porco com Emulsão de Batata (ou Musseline de Batata) Mais Você 07/07/2016 Ana Maria BragaReceita Ana Maria Braga 07/07/2016 - Mais Você Hoje você vai aprender a fazer mais uma receita deliciosa que passou no programa da rede globo Mais Você, apresentado por Ana Maria Braga e seu companheiro Louro José. A receita de Espetinho de Porco com Emulsão de Batata (ou Musseline de Batata) é uma delícia pois Recheada ela você preparar uma receita que irá render e que muitas pessoas vão amar. Sem dúvidas você deve fazer a receita de Espetinho de Porco com Emulsão de Batata (ou Musseline de Batata) pois é simples, fácil e muito rápido sem contar claro que é muito gostoso. Todos os dias sãos ensinadas receitas novas, cada uma mais fácil do que a outra e são sempre deliciosas. Sendo salgadas ou doces, você irá aprender à fazer pães, doces, tortas, bolos, molhos, aves, carnes, arroz e muito mais. Assim como todas as outras receitas, a receita do Espetinho de Porco com Emulsão de Batata (ou Musseline de Batata) Mais Você é testada e aprovada pela equipe do programa. Também tem receitas de lanches e jantares, para as crianças receitas especiais assim como para que não pode Recheada glúten ou são alérgicos à outros tipos de alimentos. Confira a receita de Espetinho de Porco com Emulsão de Batata (ou Musseline de Batata) do programa Mais Você da Ana Maria Braga de Quinta-feira dia 07/07/2016

Ana Maria ensina prato delicioso para os participantes do 'Super Chef 2016'

Musseline de Batata

Ingredientes

• 500
  g de lombinho cortado em bifes e temperados com sal e pimenta-do-reino a gosto
• Folhas de manjericão picadas a gosto
• 100
  fatias de presunto cru
• 250
  g de provolone em fatias finas
• Noz-moscada ralada a gosto

Emulsão de Batata

• 400
  g de batatas cortadas em 4 partes e cozidas
• ¹⁄₂
  xícara (chá) de creme de leite fresco
• 1
  colher (chá) de sal
• ¹⁄₂
  xícara (chá) de azeite
• Noz-moscada ralada a gosto

Modo de Preparo

1. Coloque 500 g de lombinho cortado em bifes finos e temperados com sal e pimenta-do-reino a gosto numa tábua, cubra com filme-plástico e bata com um batedor de carne para achatá-los até que fiquem bem finos (+/- 5 mm de espessura).
2. Coloque sobre cada bife temperado, folhas de manjericão picadas, presunto cru, fatias finas de provolone e enrole cada bife formando rolinhos.
3. Em seguida, com uma faca, corte os rolinhos em discos finos (+/- 1 cm de espessura) e 4 discos em um palito de churrasco.
4. Unte os rolinhos fatiados com azeite dos dois lados e coloque numa frigideira quente para grelhar por todos os lados.
5. Sirva em seguida com emulsão de batata.

Emulsão de Batata

1. Em uma liquidificador coloque 400 g de batatas cortadas em 4 partes e cozidas, ½ xícara (chá) de creme de leite fresco, 1 colher (chá) de sal e bata por 1 minuto.
2. Com o liquidificador ainda ligado adicione ½ xícara (chá) de azeite, e fio, noz-moscada ralada a gosto e bata até formar um creme liso.
3. Desligue o liquidificador, transfira para uma tigela e leve para gelar.

Ingredientes

2 litros de leite fervente 400 ml de leite de coco 600 g de coco ralado sem açúcar 1 kg de açúcar 1 kg de tapioca granulada 1 colher (sopa) de sal

Modo de Preparo

1 - Numa tigela coloque 2 litros de leite fervente, 400 ml de leite de coco, 600 g de coco ralado sem açúcar, 1 kg de açúcar, 1 kg de tapioca granulada, 1 colher (sopa) de sal e misture até os ingredientes se incorporarem. Adicione mais 2 litros de leite fervente e misture bem até ficar homogêneo. 2 - Transfira a massa para um recipiente plástico e leve para gelar por 4 horas. Retire da geladeira corte em quadrados e sirva em seguida. Veja a receita completa no site: www.gshow.com/maisvoce receitas Fonte:Mais Você [caption id="" align="alignnone" width="070"] Espetinho de Porco com Emulsão de Batata (ou Musseline de Batata) Mais Você 07/07/2016 Ana Maria Braga[/caption] Tags: receita ana maria braga 07/07/2016, Espetinho de Porco com Emulsão de Batata (ou Musseline de Batata) ana maria braga, receita da ana maria braga 07/07/2016, ana maria braga dia 07 de maio de 2016, ana maria braga receita do dia 07/07/2016, receita ana maria braga dia 07/07/2016 Veja a receita de Espetinho de Porco com Emulsão de Batata (ou Musseline de Batata) do programa Mais Você da Ana Maria Braga dessa Quinta-feira dia 07/07/2016 passo a passo. Espetinho de Porco com Emulsão de Batata (ou Musseline de Batata) mais voce 07 maio maio junho 2016 07/07/2016 Espetinho de Porco com Emulsão de Batata (ou Musseline de Batata) Ana Maria Braga receita mais voce dia 07/07/2016mais voce receita de hoje maisvoce receita de hoje receita do mais voce do dia 07/07/2016