Receita Rabada com angu Mais Você 17/03/2015 Ana Maria Braga

Receita Rabada com angu Mais Você 17/03/2015 Ana Maria Braga Rabada com angu Receita Mais Você 17/03/2015 Ana Maria BragaReceita Ana Maria Braga 17/03/2015 - Mais Você Hoje você vai aprender a fazer mais uma receita deliciosa que passou no programa da rede globo Mais Você, apresentado por Ana Maria Braga e seu companheiro Louro José. A receita de Rabada com angu é uma delícia pois com ela você preparar uma receita que irá render e que muitas pessoas vão amar. Sem dúvidas você deve fazer a receita de Rabada com angu pois é simples, fácil e muito rápido sem contar claro que é muito gostoso. Todos os dias sãos ensinadas receitas novas, cada uma mais fácil do que a outra e são sempre deliciosas. Sendo salgadas ou doces, você irá aprender à fazer pães, doces, tortas, bolos, molhos, aves, carnes, arroz e muito mais. Assim como todas as outras receitas, a receita do Rabada com angu Mais Você é testada e aprovada pela equipe do programa. Também tem receitas de lanches e jantares, para as crianças receitas especiais assim como para que não pode com glúten ou são alérgicos à outros tipos de alimentos. Confira a receita de Rabada com angu do programa Mais Você da Ana Maria Braga de Quinta-feira dia 17/03/2015

Ingredientes

2 kg de rabo de boi

Água quente para escaldar a carne

50 ml de azeite

1/2 colher (sobremesa) de açúcar para dourar

1 cebola picada

6 dentes de alho amassados junto com 1 pimenta dedo-de-moça e 1 colher de sobremesa de sal

4 folhas de louro

1/2 kg de tomates picados sem pele e sem sementes

1 xícara (chá) de vinho tinto seco

2l de caldo de carne (2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 2l de água quente)

Salsinha picada a gosto para finalizar

Para a polenta

3 colheres (sopa) de azeite

2 dentes de alho amassado

1 cebola picada

2 xícaras (chá) de flocos de milho pré-cozido

6 xícaras (chá) de água com 1 tablete de carne dissolvido

Modo de Preparo

Retire toda a gordura dos pedaços e escalde com água quente até branquear.

Escorra bem.

Obs: Se preferir, dê um pré-cozimento na carne. Deixe de um dia para outro na geladeira e retire a gordura excedente.

Numa panela com azeite quente, coloque os pedaços de rabo, salpique o açúcar e deixe dourar bem.

Junte a cebola, o alho amassado com a pimenta e o sal, as folhas de louro, os tomates picados e o vinho tinto.

Adicione o caldo de carne aos poucos (1 concha de cada vez).

Deixe cozinhar por 2h, mais ou menos.

Coloque na pressão por 20 min aproximadamente para terminar de amaciar e apurar o molho.

Acerte o sal e finalize com salsinha picada.

Sirva com polenta mole e salada de agrião.

Para a polenta

Aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.

Dissolva os flocos de milho na água com o tablete de carne.

Misture, acerte o sal e deixe cozinhar por 5 min, mais ou menos.

Veja a receita completa no site: www.gshow.com/maisvoce receitas Fonte:Mais Você Tags: receita ana maria braga 17/03/2015, Rabada com angu ana maria braga, receita da ana maria braga 17/03/2015, ana maria braga dia 03 de dezembro de 2015, ana maria braga receita do dia 17/03/03, receita ana maria braga dia 17/03/2015 Veja a receita de Rabada com angu do programa Mais Você da Ana Maria Braga dessa Quinta-feira dia 17/03/2015 passo a passo. Rabada com angu mais voce 03 dezembro 2015 17/03/2015 Rabada com angu Ana Maria Braga receita mais voce dia 17/03/2015mais voce receita de hoje maisvoce receita de hoje receita do mais voce do dia 17/03/2015