Mousse de Ameixa Light Mais Você 02/08/2016 Ana Maria Braga

Mousse de Ameixa Light Mais Você 02/08/2016 Ana Maria BragaReceita Ana Maria Braga 02/08/2016 - Mais Você Hoje você vai aprender a fazer mais uma receita deliciosa que passou no programa da rede globo Mais Você, apresentado por Ana Maria Braga e seu companheiro Louro José. A receita de Mousse de Ameixa Light é uma delícia pois Recheada ela você preparar uma receita que irá render e que muitas pessoas vão amar. Sem dúvidas você deve fazer a receita de Mousse de Ameixa Light pois é simples, fácil e muito rápido sem contar claro que é muito gostoso. Todos os dias sãos ensinadas receitas novas, cada uma mais fácil do que a outra e são sempre deliciosas. Sendo salgadas ou doces, você irá aprender à fazer pães, doces, tortas, bolos, molhos, aves, carnes, arroz e muito mais. Assim como todas as outras receitas, a receita do Mousse de Ameixa Light Mais Você é testada e aprovada pela equipe do programa. Também tem receitas de lanches e jantares, para as crianças receitas especiais assim como para que não pode Recheada glúten ou são alérgicos à outros tipos de alimentos. Confira a receita de Mousse de Ameixa Light do programa Mais Você da Ana Maria Braga de Quinta-feira dia 02/08/2016

Ana Maria ensina receita deliciosa com menos calorias!

Mousse Light de Ameixa

INGREDIENTES

• 2
  xícaras (chá) de ameixas sem caroços (440 g)
• 2
  xícaras (chá) de água
• 1
  xícara (chá) de leite de coco
• 5
  colheres (sopa) de mel (1/3 de xícara de chá)
• 1
  xícara (chá) de leite em pó (100 g)
• ¹⁄₂
  xícara (chá) de açúcar mascavo (80 g)
• 3
  claras batidas em neve

CASTANHA CROCANTE

• ¹⁄₂
  xícara (chá) de água (120 ml)
• 1
  xícara (chá) de açúcar mascavo (150 g)
• 1
  colher (chá) de essência de baunilha
• 1
  colher (café) de fermento em pó
• 2
  xícaras (chá) de castanha de caju torrada (300 g)

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela deixe de molho 2 xícaras (chá) de ameixas sem caroços em 2 xícaras (chá) de água por 1 hora. Em seguida, coloque as ameixas numa peneira e reserve as ameixas e a água.
2. Coloque num liquidificador 1 xícara (chá) da água das ameixas (reservada acima), as ameixas escorridas, 1 xícara (chá) de leite de coco, 5 colheres (sopa) de mel, 1 xícara (chá) de leite em pó, ½ xícara (chá) de açúcar mascavo e bata bem até formar uma mistura homogênea.
3. Desligue o liquidificador, transfira a mistura para uma tigela, acrescente 3 claras batidas em neve e misture delicadamente.
4. Distribua a mistura em taças e leve para o freezer por 2 horas.
5. Retire do freezer um pouco antes de servir e decore com castanha crocante picada.

CASTANHA CROCANTE

1. Em uma panela coloque ½ xícara (chá) de água, 1 xícara (chá) de açúcar mascavo, 1 colher (chá) de essência de baunilha e leve ao fogo médio até começar a caramelizar.
2. Adicione 1 colher (café) de fermento em pó, 2 xícaras (chá) de castanha de caju torrada e misture até envolver as castanhas neste creme espumoso.
3. Retire do fogo, espalhe numa assadeira e leve para assar em forno baixo preaquecido a 120°C por +/- 30 minutos ou até secar.
4. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.

Pucdim de Chocolate Branco com calda de morango

INGREDIENTES

PUDIM DE CHOCOLATE BRANCO

• 1
  lata de leite condensado
• 1
  lata de leite
• 3
  ovos
• 1
  tablete de chocolate branco derretido

CALDA DE MORANGO

• 150
  g de morango picado
• ¹⁄₂
  xícara (chá) de açúcar
• ¹⁄₂
  pimenta dedo-de-moça picadinha
• Folhas de coentro
• 100
  g de morango picado

MODO DE PREPARO

PUDIM DE CHOCOLATE BRANCO

1. Em um liquidificador coloque o leite condensado, o leite, os ovos e o chocolate branco derretido.
2. Bata até misturar.
3. Despeje a mistura em uma forma de pudim (18 cm de diâmetro X 7 altura) untada com manteiga e polvilhada com açúcar cristal.
4. Cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno médio preaquecido a 180°C no banho-maria por +/- 40 minutos.
5. Retire do forno e deixe esfriar.
6. Leve para a geladeira por +/- 4 horas.
7. Retire da geladeira, desenforme, espalhe a calda de morango sobre o pudim.
8. Sirva em seguida.

CALDA DE MORANGO

1. Coloque em uma panela 150 g de morango picado, o açúcar, a pimenta dedo-de-moça com semente picadinha e leve ao fogo baixo até o açúcar derreter.
2. Retire do fogo.
3. Transfira para um liquidificador, adicione folhas de coentro a gosto e bata bem até ficar homogêneo.
4. Desligue o liquidificador e transfira a calda para uma tigela.
5. Acrescente 100 g de morango picadinho e misture.
6. Sirva em seguida com o pudim.

 Fonte:Mais Você [caption id="" align="alignnone" width="080"] Mousse de Ameixa Light Mais Você 02/08/2016 Ana Maria Braga[/caption] Tags: receita ana maria braga 02/08/2016, Mousse de Ameixa Light ana maria braga, receita da ana maria braga 02/08/2016, ana maria braga dia 08 de maio de 2016, ana maria braga receita do dia 02/08/2016, receita ana maria braga dia 02/08/2016 Veja a receita de Mousse de Ameixa Light do programa Mais Você da Ana Maria Braga dessa Quinta-feira dia 02/08/2016 passo a passo. Mousse de Ameixa Light mais voce 08 maio maio julho 2016 02/08/2016 Mousse de Ameixa Light Ana Maria Braga receita mais voce dia 02/08/2016mais voce receita de hoje maisvoce receita de hoje receita do mais voce do dia 02/08/2016